Box fondu fromage

Préparation

• Préchauffer le four à 180°
• Mettre les pommes de terre dans un plat adapté au four
• Enfourner les pommes de terre pendant 12 minutes avec un couvercle ou du papier d’aluminium
• Couper le pain en gros morceaux
• Frotter le caquelon avec la gousse d’ail
• Dans un saladier, mélanger le fromage et la fécule de maïs
• Mettre le vin blanc dans le caquelon et ajouter le mélange fromage-fécule
• Porter le tout à ébullition sur feu moyen en remuant constamment, la fondue est prête dès que le fromage est fondu
• Assaisonner à votre goût avec du poivre
• Allumer le réchaud et y poser le caquelon
• Y’a plus qu’à passer un bon moment