Ingrédients
Pâtes fraiches (farine, œufs, eau), huile d'olive, ail, basilic, câpres, olives noires, anchois, tomates, vin blanc, sel, poivre, parmesan
Préparation
Méthode 1
Les pâtes :
- Mettre de l’eau avec un peu de sel à chauffer dans une casserole
- Quand l’eau est à ébullition, ajouter les pâtes et les cuire 4-5 minutes selon la cuisson désirée
- Égoutter les pâtes et ajouter un peu de matière grasse selon votre goût
La sauce :
- Mettre une casserole d’eau à chauffer sur feu moyen
- Quand l’eau est frémissante, y plonger votre sachet pendant 3 minutes
- Dans un saladier, mélanger les pâtes et la sauce, ajouter le parmesan selon votre goût
- Y’a plus qu’à passer à table !
Méthode 2
La sauce :
- Mettre la sauce dans un plat adapter au micro-onde et réchauffer 2-3 minutes puissance 700 watts.
- Dans un saladier, mélanger les pâtes et la sauce, ajouter le parmesan selon votre goût
- Y’a plus qu’à passer à table !
Nos fournisseurs
Nos viandes
Grande Boucherie du Molard à Genève
Nos poissons
Poissonnerie Lucas à Plan-les-Ouates
Nos pâtes
Pastitalia à Meyrin
Nos légumes
Salagastronomie à Plan-les-Ouates
Nos pains
Phillipe Taillé à Carouge