Ingrédients
Veau, panure, œuf, farine, sel, pommes de terre, tomates, roquette, parmesan, citron
Provenance : Suisse
Préparation
- Préchauffer le four à 220°
- Sortir la viande de la barquette et la mettre dans un plat adapté au four
- Enfourner pendant 6-8 minutes
- Sortir la barquette de frites du sachet
- Enfourner pendant 4-5 minutes
- Dresser dans une assiette en ajouter la roquette, les tomates et le parmesan sur l’escalope
- Y’a plus qu’à passer à table !
Nos fournisseurs
Nos viandes
Grande Boucherie du Molard à Genève
Nos poissons
Poissonnerie Lucas à Plan-les-Ouates
Nos pâtes
Pastitalia à Meyrin
Nos légumes
Salagastronomie à Plan-les-Ouates
Nos pains
Phillipe Taillé à Carouge