Ingrédients
Huile, cabillaud, sel, poivre, citron vert, bière, farine, pommes de terre, mayonnaise, cornichon, câpres, persil
Préparation
- Préchauffer la friteuse à 190°
- Sortir la barquette de fish du sachet et les plonger dans l’huile 3-4 minutes
- Préchauffer le four à 200°
- Sortir la barquette de frites du sachet et l’enfourner 4-5 minutes
- Y’a plus qu’à passer à table !
Nos fournisseurs
Nos viandes
Grande Boucherie du Molard à Genève
Nos poissons
Poissonnerie Lucas à Plan-les-Ouates
Nos pâtes
Pastitalia à Meyrin
Nos légumes
Salagastronomie à Plan-les-Ouates
Nos pains
Phillipe Taillé à Carouge